BOOK MEETS COFFEE　の11-12月のテーマは、『ポカポカする本』
セレクトされた10冊の本のうち、1冊を紹介！！

冬と言えば鍋。
一番　うちで多くするのは　水炊き（笑）
いろいろと突っ込まれそうだが、ポン酢で食べる水炊きは最高だと思う。
それ以外にも　鍋〇ューブを買って・・・・・。
しかし、それも　この値上りの冬。
家にある調味料で作れれば　絶対にその方がいいはず。

ベースとなる4種類の鍋が紹介。これは、家にある調味料で出来そう。
そして、鍋と言えば、「しめ」が重要。
この鍋には、このしめという　レシピも。
4種類からのアレンジ鍋もあり。
その中でも、やってみたいのが、カレー水炊き。
しめは、チーズリゾット。
最高ですな。