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陸に住む海月 がおすすめする本です。


啓文社全店のスタッフが不定期に更新する「スタッフおすすめ」コーナー。 最新書き込みから順次表示しています。

2023/06/07 更新

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陸に住む海月

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ノンフィクション

南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵

著者:渡貫 淳子

出版社:家の光協会

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南極の食卓 女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵

高校生の子供がいる 女性料理人が 南極調理隊員に!
1年2ヶ月にわたって、30人分の食事を作り続けた。
場所は、南極。食料は1年以上を一回に運び、その後の補給はない。
生野菜は、長く持って7ヶ月。
そして、一切のゴミは、捨てられず、日本に持ち帰る。
水は、雪や氷を溶かして使用。

制限された環境だからこそ 生まれる暮らしの工夫や楽しみ方。
今の日本でも役立つものがたくさんあります。

何より 家族の理解もなければ、1年2ヶ月も南極行ってきます!!とは、なかなか言えないが。
いつでも、夢をかなえられるんだと思わせてくれる本です。
やりたいことがあれば、今 しようよ!と背中を押してくれます

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