朝食は“料理ではなくパズルなり！”
睡眠から目覚めた直後は、体の中の水分・栄養など何かが欠けている状態。この欠けているピースを埋めるだけでいつもの朝ごはんがより美味しくなり1日快適に過ごせるように！と、習慣につながるレシピ＆新常識アイデアが全ページフルカラーで多数紹介されています！
私は、ギリギリまで寝ていたいので、朝ごはんを抜くことが多く、冒頭の「朝ごはんはめんどくさいとよく言われる」というくだりは「私のことだわ‥」と思いつつ読み始め、朝ごはんの大切さを痛感しました。
白湯の飲み比べ検証や黄身が決壊しない目玉焼きの焼き時間は？と実験検証としてレシピが写真と共に紹介されているのが面白く、同じ食材でも調理時間で味や触感が変わるという料理の無限さを知り、実際に挑戦したくなりました。
暑季疲れの朝にぴったりの1冊です！！